健康レシピプロジェクト
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| Location | 愛知県 |
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| Introduction | はじめまして。 私たちは、「オーダーメイド栄養学」の実践を可能にする個人対応型食事メニュー提案システムの構築を目指して、研究プロジェクトを行っています。 このブログでは、本研究プロジェクトの進行状況を記録するとともに、このプロジェクトで開発した料理メニューを公開していこうと思います。 よろしくお願いします。 小田裕昭(名古屋大学) 池田彩子(名古屋学芸大学) 阪野朋子(名古屋女子大学短期大学部) 内田友乃(愛知学泉大学) |