My blogs

About me

Introduction	Biz ODTÜ mezunu ve İTÜ'de yüksek lisans öğrencileri olan iki gıda mühendisiyiz. Bu blogla gıda efsaneleri, yeni gıda ürünleri, zenginleştirilmiş gıdalar, takviye ürünler, bunların sağlık üzerine etkileri hakkında bilimsel veriler kullanarak sizlere bilgi vermek ve bazı gıda tüyolarını sizlerle paylaşmak istiyoruz. We are two food engineers graduated from METU and now, master students at ITU. We want to share our opinion about food myths, new food products, fortified foods , food supplements and their health effects in the light of literature information and researches with you, followers.

Introduction

Biz ODTÜ mezunu ve İTÜ'de yüksek lisans öğrencileri olan iki gıda mühendisiyiz. Bu blogla gıda efsaneleri, yeni gıda ürünleri, zenginleştirilmiş gıdalar, takviye ürünler, bunların sağlık üzerine etkileri hakkında bilimsel veriler kullanarak sizlere bilgi vermek ve bazı gıda tüyolarını sizlerle paylaşmak istiyoruz. We are two food engineers graduated from METU and now, master students at ITU. We want to share our opinion about food myths, new food products, fortified foods , food supplements and their health effects in the light of literature information and researches with you, followers.