Gastro Diaries
My blogs
| Introduction | A gasztronómia az életem. Amióta az eszemet tudom, az életem része a vendéglátás. Nagyszüleim a '70-es években nyitottak egy igazi, vidéki kocsmát, melyet a '90-es évektől a szüleim üzemeltettek. Így nekem már a bölcsiből a vendégekhez vezetett az utam. Nem volt kérdés, hogy másfél év londoni kitérő után turizmus-vendéglátást kell a főiskolán tanulnom. Nagyon szerencsésnek tartom magam, hogy az elmúlt évek során egyre inkább beleáshattam magam ebbe a csodálatos világba, amely az én igazi szerelmem. Nincs annál boldogabb pillanat, mint amikor látod, hogy az éttermedben étkező vendégeket néhány órára felhőtlenül boldoggá teheted és átadhatsz nekik valamit a csodálatos világodból. Ez a célom a Gastro Diaries bloggal is. Remélem olyan boldogok leszek az olvasás során, mint én az bejegyzések írásával. |
|---|