peterschmankerl
My blogs
| Gender | Male |
|---|---|
| Industry | Arts |
| Occupation | „Kärntner Koch im Ruhestand – Foodblogger & Rezeptautor“ |
| Location | Klagenfurt, Kärnten, Austria |
| Introduction | Kärntens digitaler Rezeptopa – täglich neue Schmankerl. Ich bin Peter, Kärntner Koch im Ruhestand – aber in der Küche aktiver denn je. Auf meinem Blog teile ich traditionelle Kärntner Rezepte, Campingküche, Airfryer-Ideen, Familiengeschichten und jede Menge Genussmomente aus meinem Alltag. Kochen soll Spaß machen, Erinnerungen wecken und Menschen verbinden – und genau das findest du hier jeden Tag. |
| Interests | Kärntner Küche, traditionelle Familienrezepte, Campingküche, Airfryer-Gerichte, FKK Valalta, Thermenurlaub, Reisen durch Österreich, Kroatien, Ungarn und Frankreich, regionale Produzenten, Genussmärkte, Kulinarikfotografie, Bloggen & digitale Rezeptvermittlung. |
| Favorite music | Alles, was groovt: Blues, Rock, Austropop und ab und zu ein Hauch Hip-Hop – Hauptsache es passt zur Stimmung in der Küche. |
| Favorite books | Kochbücher aller Art – Hauptsache authentisch & regional |