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Gender	Female
Occupation	Chef
Location	Lima, Lima, Peru
Introduction	Misión: Empresa dedicada al rubro de elaboración y producción de bocaditos dulces y salados. Satisfaciendo la necesidad de nuestros consumidores, comprometidos a mejorar continuamente la calidad, productividad y rentabilidad de nuestra organización. Visión: Consolidar D’calis como una de las mejores empresas dedicadas al rubro de bocaditos dulces y salados en el mercado local. Así mismo habilitar nuestro taller para la capacitación de nuevos valores y/o talentos en dicho rubro.
Favorite books	Confesiones de un chef de Anthony Bourdain, Notas de cocina de Leonardo Da Vinci, etc.