Chef Janvier
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| Gender | Male |
|---|---|
| Location | Lisboa, Portugal |
| Introduction | Chef Janvier nasceu em Évora, deu os primeiros passos em Reguengos de Monsaraz e cresceu na Marinha Grande, sob influência dos cozinhados alentejanos da mãe. Viveu em Inglaterra e Itália, e conhecendo-se a cozinha inglesa preferiu a vida em Itália. Adora comida alentejana e sushi. Vive actualmente em Lisboa, é casado e tem 3 filhos. |