Chef Janvier

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Gender MALE
Location Lisboa, Portugal
Introduction Chef Janvier nasceu em Évora, deu os primeiros passos em Reguengos de Monsaraz e cresceu na Marinha Grande, sob influência dos cozinhados alentejanos da mãe. Viveu em Inglaterra e Itália, e conhecendo-se a cozinha inglesa preferiu a vida em Itália. Adora comida alentejana e sushi. Vive actualmente em Lisboa, é casado e tem 3 filhos.