Appetito!

About me

Location Bra, Piemonte, Italy
Introduction Så här tycker jag om mat; det ska vara gott, det ska vara miljövänligt, det ska vara socialt och etiskt försvarbart och det ska tillföra njutning och göra att kroppen mår bra. Kort och gott så är mat och måltider viktigt och en central del av livet. I mars kommer den hittills största höjdpunkten i mitt matliv då jag åker till Italien i ett år och läser på University of Gastronomic Sciences. Buon appetito!
Interests Ost, skaldjur, vin, choklad, champagne....