Delito A.C.
| Location | Latinoamérica, Caracas, Venezuela |
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| Introduction | La gastronomía es cotidiana... vaciar-la es delito |
| Interests | GASTRONOMÍA, SOCIEDAD, LITERATURA, MÚSICA,CIUDAD |
| Favorite movies | El festín de Babette, Tampopo, Estómago, Kitchen Stories, A la carta, Deliciosa Martha |
| Favorite books | El dilema del omnívoro, En crudo, Confesiones de un chef, Un festín en palabras, Au revoir, Monsanto, Calor, El Bulli desde dentro, Contra los gourmets, Saber o no saber, La cocina y los alimentos, Historia del mundo en seis tragos, Lo crudo y lo cocido, Cocinar hizo al hombre, Gargantúa y Pantagruel, El Rodaballo |