Henning
| Location | Plankebyen |
|---|---|
| Introduction | Velkommen til min blogg om mat og vin og mer. Jeg er over snittet interessert i mat og vin og mine skriblerier her vil være preget av det. Jeg lager mye mat, helst fra bunnen, med råvarer fra nærområdet om mulig. Jeg er glad i vin, mye italiensk, fransk og tysk. Kjelleren er noe ensrettet med piemonte, toscana og burgund. Og riesling. Fra Rheinessen, Mosel, Rheingau eller Nahe. Nytt av året er en gryende interesse for Napa Valley. My big Napaproject lanseres snart.. |