Gastronomia Salvatge, by Montserrat Enrich
My blogs
Blogs I follow
- belles, sauvages et plus
- Bichos y plantas de León
- COU CUINETA
- cuisine sauvage
- flora-aragon/etimologia
- Sauvagement-Bon
- viscA LA CUINA
Gender | Female |
---|---|
Location | Cor de Catalunya, Bages/Barcelona |
Introduction | Sóc una enamorada de l'entorn i el poble que m'ha vist créixer. Des de que vaig descobrir que les plantes salvatges comestibles són elements nutritius que enriqueixen la nostra alimentació i cuiden la nostra salut, per mi, collir-les, cuinar-les i consumir-les és tota una aventura, i voldria compartir-la qmb tothom qui tingui un mínim d'interès per aquesta faceta tan desconeguda de la nostra alimentació i tan relacionada amb la vida en comunió amb la naturalesa. |