Chiara

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Gender	Female
Location	Firenze, Italy
Introduction	che dire di me? Io sono Chiara (Chiara Sabatelli, per dirla tutta), figlia e nipote d'arte, dispotica, un pò permalosa e innamorata della cucina da sempre. So essere diplomatica, a volte, e ragionevole, ogni tanto. Chi mi conosce bene mi ama, e chi non mi ama non mi merita. Oltre alla cucina mi appassiona, la lettura, i viaggi e l'arte. Da bambina ho sempre sognato di girare il mondo, ma oggi posso descrivermi felicemente stanziale, con una piccola vatussa di due anni e mezzo che cresce felice accanto a me, un matrimonio litigarello, ed un uomo imperfetto che arricchisce enormemente la mia vita! Sono toscana, in cucina amo sperimentare sapori ed accostamenti nuovi, ma portando sempre con me le tradizioni e le ricette della mia famiglia. Ricordo con affetto e nostalgia le giornate passate ad osservare mia mamma e mia nonna che si muovevano sicure intorno ai fornelli... Questo ha lasciato un profondo segno dentro di me e se oggi amo creare cibo per l'anima è soprattutto grazie agli odori e ai sapori che la bambina che ero ha imparato ad apprezzare durante l'infanzia.
Interests	Se fossi milionaria passerei la vita a viaggiare, scoprire nuove culture, sapori e odori sconosciuti...una ricchezza per l'anima e per il cervello.