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| Gender | Female |
|---|---|
| Industry | Education |
| Location | Lisboa, Lisboa, Portugal |
| Introduction | Em Novembro de 2007 após uma década de diferentes diagnósticos, entre os quais anemia ferropénica, disseram-me que tinha doença celíaca. O gastro que me viu a seguir disse-me que não tinha nada até ver os resultados das análises dessa altura. Em Fevereiro de 2010, ao terceiro gastro, voltei a ter a confirmação do diagnóstico inicial, mesmo sem nunca ter acusado lesões nas vilosidades intestinais. A dieta melhorou a minha saúde e qualidade de vida e apresentou-me a um mundo de sabores que de outra forma nunca teria descoberto. |