Alex TB
My blogs
| Gender | Male |
|---|---|
| Occupation | Bartender |
| Location | Ciudad de La Habana |
| Introduction | TB Cocktails es un proyecto creado por dos jóvenes Barteneders cubanos,Dagoberto Jesús Morejón y Manuel Alejandro Valdés, con el fin de investigar, utilizar y desarrollar la flora cubana para la creación de cócteles y productos como licores,siropes,bitters perfumes entre otros, basándonos en la coctelería sustentable brindando al mundo nuevos aromas y sabores, para esto contamos con el apoyo del grupo Planta y del Jardín Botánico nacional de Cuba, como bartenders somos miembros de la Asociación de Cantineros de Cuba, poseemos numerosos cursos nacionales e internacionales además de participaciones y resultados en diversas competencias. TB son las siglas en inglés de Tree Barteneders representando nuestro compromiso con la naturaleza,en este blog pretendemos dar a conocer información sobre un grupo de plantas,la mayoría desconocidas en la coctelería y nuestra experiencia en el uso de las mismas. |
| Interests | Coctelería Sustentable, Plantas endémicas y autóctonas de Cuba y el Caribe para la utilización en la coctelería, Coctelería artesanal, Cocteleria de autor, Vinculación entre la Botanica y la Cocteleria. |
| Favorite movies | Piratas del Caribe |
| Favorite music | Los Aldeanos |
| Favorite books | Sherlock Holmes |