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Gender	Male
Industry	Student
Occupation	Gastrónomo y Sommelier Junior
Location	Bogotá, Colombia
Introduction	Quien Soy? ... Soy un personaje que vive día a día pensando, analizando y proponiendo en pro de la gastronomía colombiana. Estudié en el Politécnico Internacional la carrera de Técnico Profesional en Gastronomía, con hambre de aprender estudie varios cursos y diplomados entre los más importantes un Diplomado de Sommelier Junior, Gerencia y Montaje de Restaurantes y mi última hazaña convertirme en Crítico Gastronómico luego de haberme fundamentado de la mano de los mejores. Mi recorrido en este mundo ha sido viajar a través de los placeres más gratificantes de la vida, comer, beber, leer y escribir, últimamente formándome en lenguaje periodístico con la Universidad de los Andes, por eso me mantengo al tanto de este mundo comestible y comparto con ustedes parte de esto, de mis experiencias y mi modo de ver de este comilón y bebedor planeta.
Interests	Contactos Profesionales