Luís Alves

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Gender	Male
Industry	Agriculture
Occupation	Agricultor
Location	Vila Nova de Gaia, Porto, Portugal
Introduction	Luís Alves tem 50 anos, é do Porto. Agrónomo, foi encarregado geral do Parque de Serralves entre 1997 e 2002. Em 2002 fundou o Cantinho das Aromáticas, projeto único do género na Europa Ocidental de agricultura biológica urbana. É agricultor e viveirista, produzindo em modo de produção biológico plantas aromáticas, medicinais, condimentares. Produz da semente ao produto final, infusões, tisanas e condimentos de grande qualidade, para o mercado nacional e para exportação. Conquistou diversos prémios, entre os quais se destacam: 1º Prémio "Agricultor sobresaliente en actividades innovadoras 2008"; 1º Prémio European Business Awards for the Environment 2011, categoria Processo; Prémio Vida Rural - Empresa Agrícola do ano 2013, categoria marketing agrícola; Menção honrosa nos Green Project Awards 2015, categoria agricultura, pela criação dos lotes reserva para infusão; Menção honrosa no prémio nacional de agricultura 2015, categoria empresas; Prémio Revista Wine 2015 melhor produto artesanal do ano, lote reserva erva-príncipe para infusão. Co-autor do livro Erva uma Vez.