ebrupisiriyor.blogspot.com
My blogs
Blogs I follow
- Bebegime Ne Aldım, Ne Alsam
- Blog Hocam - Daha İyi Bloglar İçin
- Ebru Pisiriyor " Organik ve Katkısız Ürünler "
- İNCİ İLE DÜNDEN BUGÜNE
- Pratik Ev Yemekleri
- SEVALCE LEZZETLER
- Tarif Defteri Yerine: En İyi Yemek Siteleri
- YAPTAT YEMEK TARİFLERİ
- ZUHAL GUN
| Gender | Female |
|---|---|
| Location | Şişli / İstanbul, Türkiye |
| Introduction | 0 533 467 77 94 ebrua71@gmail.com |
| Interests | Yaklaşık 15 yıl bir çok aracı kurum ve şirkette borsacı olarak çalışan Ebru Akın en son Lehman Brothers’ta çalışırken şirketin Türkiye ofisini kapatmasıyla borsacılığı bıraktı. Akın daha sonra hobi olarak turşu, likör, konserve, reçel, sirke yapmaya başladı. Bunlarla yetinmeyip kurslara gidip araştırmalar yaparak kendini daha da geliştirdi ve çikolata, nikah şekerleriyle hobisini bir adım daha ileriye taşıdı. Eski bir borsacı olan Ebru Akın, borsagundem.com'a hikayesini anlattı. Marmara İletişim mezunuyum ama aslında borsacıyım. 16 yaşında bir oğlum var. 1995 senesinde borsaya girdim 2008’e kadar da oradaydım. Bir çok aracı kurumda çalıştım; En son Lehman Brothers’ta çalışıyordum ki Lehman batınca Türkiye ofisini kapattık. Aslında bütün bunların yanı sıra ben okurken çalışmaya başladığım için emeklilik günümü de doldurmuştum o yüzden bir daha sektöre geri dönmeyi düşünmedim. Ben hareketi ve çalışmayı seven bir insanım. İşi bıraktıktan sonra evde kendi kendime sürekli düşünüyordum, “Acaba turşu mu yapsam, reçel mi?” diye. Borsada çalışan insanlar hızlı düşünüp hızlı hareket ederler. Ben de ilk turşu ve reçellerimi yaptım. Memleketim Sinop’tan akrabalarım da organik bir şeyler göndermeye başladı. Tabi ben daha da heveslendim. İnternetten, kitaplardan araştırmaya başladım ve gördüm ki benim gibi bu işi yapan bir sürü insan var. Ben de işi bir adım daha ileriye taşıdım ve kurslara gitmeye başladım. Derken sirke, çikolata, nikah ve doğum günü şekerleri, likör de yapmaya başladım ama hepsinin doğal ve hijyenik olmasına özen gösterdim. Tabi yaptıklarımı gören finans ve borsa çevresinden arkadaşlarım, akrabalarım da istemeye başlayınca ürün çeşitliliği de sayısı da artmaya başladı. Bu işin en güzel tarafı ise yaptığınız bir şeyin insanlar tarafından beğenilmesi ve takdir edilmesi. Ama dediğim gibi ben bu işi ticaret için yada para kazanmak için değil, tamamen hobi olarak yapıyorum. |