Wałek
My blogs
| Gender | Female |
|---|---|
| Location | Poznań, wielkopolskie, Poland |
| Introduction | W dzisiejszych czasach często dążymy do nowoczesności, światowych trendów i egzotyki. Mamy szeroki dostęp do wiedzy poprzez media i technologie. Korzystamy z okna na świat jakim jest internet, z pomysłowych urządzeń , których jest coraz więcej i które nas wspomagają w naszej pracy. Ten trend widać również w naszej kuchni. Mimo tego my wciąż tęsknimy za tradycją, smakami dzieciństwa, cudownym klimatem, zapachami, rytuałami kuchennymi, które są jak magia. Taką magiczną, mamino-babciną kuchnię uwielbiamy – ciepłą, pachnącą i przesmaczną. Taką kuchnię chcemy odtwarzać od czasu do czasu w naszych domach. Witajcie w kuchni Wałka! Urodziłyśmy się na Ziemi Lubuskiej, ale nasi rodzice pochodzą z Wielkopolski – mama i Małopolski – tata. Tradycje kulinarne tych regionów królują w naszym domu, a są bardzo bogate. O nich będziemy w „Wałku” pisać i pokazywać dania z rodzinnych stron. Wzbogacimy je o nasze współczesne doświadczenia, ponieważ uważamy, że tradycja i nowoczesność mogą nawzajem się uzupełniać. Obie wnoszą do naszego życia rzeczy ważne i cenne. .Znajdziecie tutaj same sprawdzone, utrwalone tradycją od trzech pokoleń przepisy kulinarne, proste w wykonaniu, zaopatrzone w komentarze. |