gloria hinostroza

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About me

Gender FEMALE
Industry Education
Location Lima, Peru
Introduction chef, docente, investigadora académica, autora 8 libros de gastronomía peruana, autora del expediente que sirvió para que la Gastronomía Peruana fuera declarada Patrimonio Cultural de la Nación por el INC del Perú
Interests Gastronomía, historia
Favorite Movies clásicas