gloria hinostroza
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| Gender | Female |
|---|---|
| Industry | Education |
| Location | Lima, Peru |
| Introduction | chef, docente, investigadora académica, autora 8 libros de gastronomía peruana, autora del expediente que sirvió para que la Gastronomía Peruana fuera declarada Patrimonio Cultural de la Nación por el INC del Perú |
| Interests | Gastronomía, historia |
| Favorite movies | clásicas |