Julio Rocha
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| Gender | Male |
|---|---|
| Industry | Engineering |
| Occupation | Engenheiro de Alimentos |
| Location | Campinas, São Paulo, Brazil |
| Introduction | Engenheiro de Alimentos, Sommelier de Cervejas, Mestre em Tecnologia de Alimentos e Doutorando em Tecnologia de Alimentos. Cozinheiro e Cervejeiro Artesanal nas horas vagas. Professor do curso de Cerveja Artesanal da UNICAMP. Sempre descobrindo e criando novas receitas e combinações. |
| Interests | Cerveja, vinhos, gastronomia |