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Gender	Male
Industry	Arts
Occupation	Cocinero / Artesano gastronomico Venezolano. Investigador de la Gastronomía. Escritor de temas gastronómicos.
Location	en Maracay pero de Mérida, Venezuela
Introduction	Cocinero venezolano, dedicado a explorar y desarrollar los ingredientes de esta tierra. Artesano gastronómico: Panadero, Charcutero, Barista, Fermentista, Licorero, Hortelano. IG @elgastroartesano
Interests	Gastronomía, arte, fotografía, música, literatura, viajes, gerencia, botánica, agronomía, historia, cultura, costumbres.
Favorite movies	El festín de Babel, A touch of spicy, Jiro Dreams of sushi, Tomates verdes fritos, Julie & Julia, Eat Man drink woman, El cocinero el ladrón su mujer y su amante...