David A.

My blogs

Gender	Male
Location	Madrid, Spain
Introduction	Cocinero de fin de semana, ese soy yo... Vamos, que no cocino todos los días ni tengo la presión del ama de casa que ha de preparar un menú diario para la familia. Yo entiendo la cocina como un proceso relajado, tranquilo, que comienza en el mercado, con la compra de la materia prima, continúa en la cocina y finaliza en la mesa del comensal. Me gusta recopilar recetas (Arguiñano, José Andrés, España Directo, las revistas del corazón, blogs de internet... ¡tengo cientos de fuentes!) y aprovechar el sábado o el domingo para ponerlas en práctica. Para mi, la cocina es una actividad relajante, que ayuda a eliminar el estrés acumulado durante la semana, y por ello la veo como algo divertido, prefiriendo hacer platos diferentes y pruebas a veces extravagantes, que intentaré compartir en este blog con todos vosotros. ¡¡Espero que disfrutéis!!
Interests	Evidentemente, la cocina. Pero además, me gusta la fotografía (a ver si pongo alguna foto de mis recetas), la música y el cine.
Favorite Movies	Cualquiera de Kubrick excepto Eyes wide shut... Y cualquiera de terror adolescente, para pasar el rato son maravillosas.