Assumpció Volart
My blogs
| Introduction | M’agrada cuinar perquè des de petita ajudava a la meva mare a la cuina. Ho trobo entretingut i divertit. Sempre intento experimentar plats nous, a més de continuar fent els típics i fer pastissos. I si agrada a tothom, quedo molt satisfeta després de tot l'esforç. -“S’ha de tenir il·lusió sempre per millorar i fer coses noves”. L'experiència del PASSA'M LA RECEPTA m'ha ajudat a tenir més coneixements de cuina i compartint amb les companyes et sents com a part d'una nova família. Tinc diferents plats que m’agrada cuinar però els que millor sé fer son els següents: Sarsuela de peix. Rodo de vedella a la catalana. Patates estofades. Paella. El meu plat preferit és el pollastre de pagès. És un menjar que cuino sempre per Sant Esteve quan els meus néts i fills vénen a dinar a casa, doncs el meu marit i un dels meus néts es diuen Esteve. És un plat que em van ensenyar els meus pares i agrada a tots. És senzill però molt bo, amb pinyons, prunes i el pollastre. |
|---|