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Gender	Male
Industry	Science
Occupation	GASTRONOMOS
Location	Trujillo, Trujillo, Peru
Introduction	ESTUDIOS COCINA INTERNACIONAL MAUSI SEBESS ARGENTINA NIVEL ...I,II,II GATO DUMAS COCINA ORIENTAL SUSHY DILOMADO EN SEGURIDAD ALIMENTICIA DIPLOMADO EN SISTEMA HACCP CHEF CERTIFICADO INTERNACIONAL FPAC DOCENCIA GASTRONOMICA CHEF SERVSAFE
Interests	MEINBRO DEL FORO PANAMERICANO DE ASOSIACIONES CULINARIAS MIENBRO DE LA ESCUELA CULINARIA DE LAS AMERICAS MIENBRO DE ASOCIACION GASTRONOMICA CULINARY PERU MIENBRO DE LA WACS ASOCIACION MUNDIAL DE CHEF MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS SISTEMA HACCP chef CERTIFICADOS ( C.I.C ) foro panamericano de asociaciones culinarias mienbro de la asociacion mundial ( WACS ) de chef
Favorite books	LIBROS SOBRE HISTORIA DE LA COCINA PERUANA Y COCINA Y FUSION , MIXOLOGIA