اشهر مكولات العمانية
My blogs
| Gender | Female |
|---|---|
| Industry | Student |
| Location | المحافظها لظاهره, محافظه ظاهره |
| Introduction | الشعبية العُمانية المشهورة: الشواء العُماني (المدفون) الذي يُطهى ببطء تحت الأرض، والعرسية المكونة من الأرز المهروس مع اللحم أو الدجاج، والقبولي الظفاري، والمكبوس بتقديم اللحم أو الدجاج مع الأرز والتوابل، إضافة إلى المشاكيك والحلوى العُمانية الشهيرة. أشهر الأطباق التقليدية: الشواء العُماني (المدفون): طبق وطني يُحضر في المناسبات والأعياد بتتبيل لحم الضأن أو الماعز وتغطيته بأوراق النخيل أو ورق القصدير، ثم طهيه ببطء في تنور أرضي. العرسية: طبق أساسي يُطهى ليلة العيد ويتكون من الأرز المهروس مع اللحم أو الدجاج، ويُقدم مع مرقة (الترشة) والسمن العُماني. المكبوس: طبق من الأرز المطهو مع اللحم أو الدجاج أو السمك، ويُطبخ مع الخضار والتوابل. المشاكيك: قطع من لحم الغنم أو العجل أو الدجاج تُشوى على أسياخ على نار هادئة بعد تتبيلها بتوابل متنوعة. الحلوى العُمانية: حلوى هلامية لزجة تُصنع من السكر والنشأ وماء الورد، وتشتهر بالنكهات المتنوعة ويمكن أن تدوم طويلاً. القبولي: طبق مشهور في محافظة ظفار ويتكون من الأرز المطبوخ مع اللحم أو الدجاج. أطباق أخرى: الدنقو: حمص مسلوق مع الليمون والملح والفلفل. الهريس: طبق تقليدي يُعتبر أساسيًا في المناسبات والأعياد، ويتكون من اللحم المطهو والأرز المتبل. الثريد: طبق رمضاني يتكون من الخبز المقطع في المرق مع اللحم والخضار. المظبي على الحصى: أكلة تُطهى فيها |
| Favorite movies | لاشي محدد |
| Favorite music | لاشي |
| Favorite books | كتاب الفقه والعقيده |