Jonas
My blogs
| Gender | Male |
|---|---|
| Occupation | Cateringkock |
| Location | Göteborg, Rätt sida av älven |
| Introduction | Född i Göteborg, uppväxt i Partille och hemvändare igen när jag fick möjligheten och bor nu sedan några år tillbaka med Sofia i en central lägenhet. Har under hösten försökt ta mitt projekt Flingsalt Catering mer seriöst och jobbar deltid på St Jörgen spa resort där jag och Christian lagar måltider som skall tillfredställa våra kräsna gäster och men oxå på andra restauranger som behöver min hjälp samtidigt som jag lägger mer kraft och tid på den egna verksamheten. Detta känns spännande och inspirerande! Sofia och jag försöker resa så ofta vi har råd och tid vilket är alldeles för sällan men en lite längre resa om året blir det oftast. Sedan förra våren är jag en av åtta medlemmar i färska vinklubben VINC där vi provar och pratar vin. Är absolut ingen expert men jag är fascinerad av hur goda drycker man kan utvinna ur druvor, korn och annan frukt! Det vore en kraftig överdrift att säga att mitt intresse är motion men min plan är att ta mej runt Göteborgsvarvet nästa år oxå så en del av min fritid kommer förhoppningsvis bestå av löpning det närmsta året. Annars är bra sport på tv-n en trevlig avkoppling. Fotboll när den är som bäst är svårslagen underhållning. |
| Interests | god mat, god dryck, goda vänner, korta och långa resor |
| Favorite Music | Kent, Pixies, Radiohead, tidiga Genesis, frijazz och allt möjligt |
| Favorite Books | Jo Nesbö, Arne Dahl, James Ellroy och Leif GW Persson skriver riktigt bra kriminalare! Annars mest mat o vinmagasin. |