Celiaquines
| Gender | Female |
|---|---|
| Industry | Engineering |
| Location | Alicante, Spain |
| Links | Audio Clip |
| Introduction | Me llamo Raquel y soy mamá de dos niños celíacos. Ingeniero técnico en Industrias Alimentarias de profesión, me dedico, entre otras cosas, a impartir talleres y cursos o participar en charlas relacionadas con el mundo celíaco a través de "EL TALLER SIN GLUTEN", del que soy cofundadora y con el que nos movemos por toda España. También colaboro con ACECOVA en el área de restauración como formadora de hosteleros y dando cursos de cocina a los socios. Además, algunas de mis recetas las podéis ver en FOODIE CHANNEL TV. |