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Location	Macaé/RJ
Introduction	Mestrando em Produção Vegetal, com ênfase em Tecnologia de Alimentos, setor de Química e Bioquímica de Alimentos, na Universidade Estadual, UENF . Bacharel em Ciências Biológicas com ênfase em bioquímica na UENF. Graduando em Nutrição pela UFRJ e Técnico em Química pela Escola Técnica Federal. Atua no desenvolvimento e auxílio em projetos de pesquisa científica em ciência de alimentos , além de ministrar cursos e paletras.

Location

Macaé/RJ

Introduction

Mestrando em Produção Vegetal, com ênfase em Tecnologia de Alimentos, setor de Química e Bioquímica de Alimentos, na Universidade Estadual, UENF . Bacharel em Ciências Biológicas com ênfase em bioquímica na UENF. Graduando em Nutrição pela UFRJ e Técnico em Química pela Escola Técnica Federal. Atua no desenvolvimento e auxílio em projetos de pesquisa científica em ciência de alimentos , além de ministrar cursos e paletras.