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Chef Thecla Oliosi

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About me

Gender	Female
Industry	Education
Occupation	Menanger Kitchen
Location	Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil
Links	Audio Clip
Introduction	Professora da escola de Gastronomia do Rio de Janeiro, formada pelo SENAC em meados de 2000, tendo vivências pela Europa e Oriente Médio. Venha conhecer a Escola de Gastronomia do Rio de Janeiro, faça uma aula e saiba tudo sobre as mais recentes maneiras de cozinhar, das mais tradicionais as mais modernas. Aulas com Harmonização de músicas. Aulas de Gastronomia Exótica. Aulas de Massa Ámericana . Aulas de Entalhar em Frutas e Legumes . Massas e pães. Culinária japonesa e chinesa. Pratos ornamentados da alta gastronomia. Finger foods e muito mais! Telefone de contato: (21)2252-0962 (21)8817-9792 Rio de Janeiro.
Interests	INÍCIO 07/6/2011 Envestimento 120, 00 reais Aulas para iniciantes em panificação. Sempre as terças e quintas feiras de 15;00h as 18:00 e as 19:00 as 22:00 e sábados as 10:00 as 13:oo Faça a reserva 22520962 - JANTAR ÁRABE com dançarina de Dança do Ventre Cardápio: Babaganuche, Humos Tarrine, Faláfel, tabule, quibe de forno e Mjadra com cebolas carameladas. Jantar Frances, jantar Mexicano, jantar Italiano, Jantar Indiano, entre outros confira a datas. Nesta aula vc aprende tudo na hoja e ainda janta com a gente num clima delicioso com musicas Árabes . 25/06/11- Aula de doces 3 tortas Torta trufada torta de sorvete com caramelo frances torta de pão de lá com crocante (descubra os mistérios do crocante delicioso) 2/07/11 Aula de doces Brasileiros, pudim, quindindão, cajuzinho, brigadeirão, mouse de manga, pudim de claras, pudim de leite moça e de pudim de pão (Valor do investimento 120, 00) - Aula de gastronomia Mexicana . Nesta aula vc vai aprender a faser burritos, nachos, tacos e muito mais ... Chillie, chilie biens, se viche e guacamole ...e o famoso molho "dedo do inferno". (Valor desta aula 160, 00) QUER GANHAR desconto...LIGUE E FAÇA SUA RESERVA. tIRE SUAS DUVIDAS PELO TELEFONE 2252-09-62 http://www.riorockebluesclub.com.br/ Visite a casa e saiba mais sobre a história do Rock
Favorite Movies	Hoje a marca Thecla Oliosi dispõe de uma fabrica caseira de massas. Estas massas são totalmente prontas e cozidas podendo ir do freezer ao forno . Se vc gosta de cometr rondelle, canellone, fogatini, panzarote, inhoque e massas frescas e saborosas entre em contato que podemos tanto lhe acessorar em eventos de pequeno e grande porte como em almoços de família de final de semana. Nossas massas sao totalmente naturais e nossos molhos deliciosamente únicos . Maiores informações nos telefones aqui mesmo no blog! Tambem trabalhamos com uma maravilhosa parceria com o E´mpório Palazzo que nos traz uma carta de vinhos e de prossecos de qualidade superior no mercado alem de diverços produtos delicados de nossa cozinha! Esperamos por vc, não pense que o que é bom sempre é caro, aqui a gente faz de tudo pro cliente ficar satisfeito . RECHEIOS VALOR POR KG Nhoque de batata/ talharim 12, 00 Nhoque de calabresa/ aipim 17, 00 Capeleti/ raviole/ torteli (frango, napolitano, carne, queijo) 22, 00 Massa folhada 24, 00 Caneloni/fagotini/panzeroti (pres c/muss, 4queijos, frang c/catup, calab c/muss, ricota c/espinafre, mussarela c/ oregano) 20, 00 Recheio top (provolone com damasco, gorgonzola com nozes, queijo e brocolis, tomate seco com rúcula, lombo canadense, ameixa e queijo) 24, 00 Rondeli ( presuntoc/muss, 4 queijos, frango c/catupiri, ricota c/espinafre, cenoura passas e ricota) 23, 00(provolone c/damasco, tomate seco, queijo e rúcula lombo canad queijo e ameixa) 27, 00 ( camarão c/ catupiri) 29, 50 (gorgonzola c/ nozes ) 35, 00 RONDELLE DE BACALHAU 32, 00 RONDELLE DE SALMÃO 30, 90 Toda a massa já vem cozida, apenas coloque o molho que vc desejar e ponha no forno e ou microondas ( totalmente prontas), vendemos com molho consulte preço. Nossso rondeli vem em média 10 por quilo. Entregas apartir de 4 quilos Acima de 5 quilos 5% de desconto
Favorite Music	Destaques 51% de desconto em cada módulo de aula da Escola de Gastronomia Rio de Janeiro São 8 módulos para escolher: 1 - Pão Australiano 2 - Brioches e Pães Doces 3 - Pães Integrais (granola, 7 cereais e ração humana) 4 - Pães Recheados com lingüiça e outras especiarias 5 - Pizzas (salgada, doce e com cerveja) 6 - Nhoque 7 - Quiches (lorraine, 4 queijos e de cebola) 8 - Tortas (sorvete com caramelo francês, trufada e crocante) As aulas são numa cobertura gourmet, em Copacabana Compre quantos módulos quiser! Cada módulo dura 3 horas Haverá degustação do que for preparado na aula, então faça o trabalho direitinho!
Favorite Books	Regulamento 51% de desconto em cada módulo de aula da Escola de Gastronomia Rio de Janeiro. São 8 para você escolher Cada voucher dá direito a um módulo. Compre os módulos das aulas que desejar entre: Pão Australiano, Brioches e Pães Doces, Pães Integrais (granola, 7 cereais e ração humana), Pães Recheados com lingüiça e outras especiarias, Massa de Pizza (salgada, doce e com cerveja), Nhoque, Quiches (lorraine, 4 queijos e de cebola) e Tortas (sorvete com caramelo francês, trufada e crocante) Vouchers válidos de 07 de junho a 08 de outubro Horário das aulas: terças OU quintas, de 15h às 18h OU de 19h às 22h; sábados de 10h às 13h Agende sua aula o quanto antes para garantir a turma! Mínimo de 8 alunos por aula As inscrições deverão ser feitas diretamente com a Escola de Gastronomia Rio de Janeiro através dos telefones 2252 0962 e 88179792 ou pelo e-mail escoladegastronomiarj@hotmail.com . É necessário informar o número do seu voucher quando agendar a aula Pode ser comprado como presente O cupom estará disponível na sua conta do Sirva-se em até 24 horas após o término da oferta