Boris de Mesones
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| Introduction | Maestro Cervecero por la VLB de Berlin (1998), Lic. Eco. UAM, MBA U. of Nott, juez Copa del Mundo de Cervezas (2008, 2010, 2012, 2014), European Beer Star (2010, 2011, 2012, 2014, 2015), Asia Beer Cup 2013, 2015 Cerveza Mexico 2013, 2014, Shanghai 2014, medalla de bronce en el campeonato internacional australiano de cervezas 2011 -Jeju Vienna en la categoria especialidades- (Australian International Beer Awards). Medalla de plata en el campeonato europeo de cervezas 2011 -Indian Dunkel en la categoria fermentacion de fondo con cereales alternativos- (European Beer Star) .... de nuevo medalla de plata para la misma cerveza en el EBS 2012. Medalla plata Asia Beer Cup 2013 Indian Dunkel, medalla bronce Shanghai 2014 IPA. Medalla de oro Asia Beer Cup 2015 con IPA Terapia. Profesor de practicas cerveceras en los cursos de verano e invierno de la universidad de Cheju en Corea del Sur (desde 2010). Profesor curso Especialista en Cerveza Universidad de Alicante 2014 - 2015. Duenno y maestro cervecero de Boris Brewery en Corea. Consultoria cervecera desde 1.999. Disenno y construccion de equipos desde 2006, plantas en Corea y en Espanna. Salud ! www.vikingathor.com |
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