Slow Food Turku
My blogs
| Industry | Non-Profit |
|---|---|
| Location | Turku, Finland, Finland |
| Introduction | Slow Food Turku järjestää ruuanlaiton kursseja kaikista mahdollisista aiheista, tutustumiskäyntejä sekä luentoja reilun ja puhtaan lähiruuan arvoja kunnioittaen. Turun Slow Food-pöytäkunta perustettiin ensimmäisen puheenjohtajan filosofian lisensiaatti Hannu Laaksosen toimesta samoihin aikoihin kun liike levisi Suomeen 1993. Tämän jälkeen puheenjohtajina toimivat pitkään ensin Pentti Arvela ja myöhemmin Piia Helenius. Jean-Pierre Frigo toimi puheenjohtajana vuoden 2013 ja nykyinen puheenjohtaja Nana Korpelainen on ollut vetovastuussa vuodesta 2014. Slow Food on vuonna 1986 Italian Pratossa Carlo Petrinin kehittämä pikaruoan vastapainoksi muodostunut liike. Liike on sittemmin laajentunut 150 maahan ja sillä on 100 000 jäsentä. Liikkeen päämaja sijaitsee italialaisessa Bran kaupungissa. |