كمال قدورة
My blogs
| Gender | Male |
|---|---|
| Industry | Communications or Media |
| Occupation | Journalist /TV Producer- Translator |
| Location | London, London, United Kingdom |
| Introduction | محاولة متواضعة لاستعراض تاريخ الطعام والطبخ ومسمياته، ما يطال الخضار والفاكهة والبهارات والاعشاب واللحوم والماكولات البحرية والطيور والخبز والحبوب والالبان والاجبان وجميع المواد التي تستخدم في الطبخ وادواته . كما تحاول ال"مدونة" التعريف العام باهم المطابخ العالمية التقليدية والهامة والمغمورة وتسليط الضوء على الكثير من ظواهر الطعام الحديثة واتجاهاتها المختلفة حول العالم واخبار الطعام وفوائده الصحية واطباقه الشهية والشهيرة وعلاقته بالاحلام والافلام والخرافات والفنون |
| Interests | Photography - Literature - Gardening |
| Favorite movies | Baghdad Cafe - Paris, Texas- Scarecrow - A Fistful of Dollars- The Conversation - One Flew Over the Cuckoo's Nest - Apocalypse Now- Chinatown- Ironweed- Barfly - The Mission - Dog Day Afternoon-and tones of other films |
| Favorite music | Classic- Blues - Greek Music |
| Favorite books | The Book of Disquiet - Memoirs of Hadrian - Love in the Time of Cholera |