Cucina Democratica!
| Introduction | Il mio nome non ha molta importanza in questo contesto Vi basti sapere che sono un cuoco con particolare sensibilità verso una cucina salutare e salutistica. Parleremo in questo blog non solo di ciò che affligge ancora oggi gran parte della popolazione mondiale ma di un giusto ed eticamente corretto stile alimentare, analizzando e approfondendo benefici e danni. Cercheremo di sensibilizzare le coscienze perchè il dramma di alcuni diventi stimolo per molti verso una possibile inversione di rotta .Questo senso di ingiustizia e di impotenza che contemporaneamente e con violenza sono entrati in me analizzando questo aspetto delle disuguaglianze alimentari ha lasciato spazio prima alla rabbia e poi alla consapevolezza che cambiare è possibile insieme . Il cibo non può essere lusso di pochi ma diritto primario di tutti. |
|---|