Guillermo Iraola Mendizábal
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| Gender | Male |
|---|---|
| Industry | Education |
| Occupation | Técnico hotelero-cocinero-consultor |
| Location | La Paz, Murillo, Bolivia |
| Introduction | Actualmente, Director Ejecutivo de la Primera Escuela de Hotelería y Turismo de Bolivia. Investigador, docente y consultor en temas de diseño, turismo, hotelería y gastronomía. |
| Interests | Gourmet, cocina, hotelería, restauración, diseño de hoteles y restaurantes, turismo gastronómico, técnicas culinarias |
| Favorite movies | 2001, odisea del espacio La crónica Helstrom Contactos del tercer tipo |
| Favorite music | Jazz, música folclórica latinoamericana, música clásica, música brasilera. |
| Favorite books | Cien años de soledad, La tercera ola, Las guerras del futuro, libros de cocina y de historia de la Arquitectura |