kunkuncimacima

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Introduction kunkun(くんくん)はいつものごはんやおやつのおすそわけ。 地場の玄米や野菜を使ったごはんとおかずは動物性のだしを使わずに、天然醸造の調味料や自家製酵母で美味しさを引き出しています。 おやつは、できる限り国産、オーガニックの材料を使用し、小さな人が毎日食べられるような卵や乳製品、白いお砂糖は使わない身体に優しいレシピで作っています。 cimacima(ちまちま)は小さな手仕事。 暮らしの間に間に手を動かした素朴な品々です。