Massimo Barbolini
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| Gender | Male |
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| Occupation | Oste |
| Location | Carpi, Modena, Italy |
| Introduction | Oste senza Licenza in Carpi. Ho frequentato i primi due Corsi AIS nel 1997 e 1998. Dopo aver "ragionato" contabilmente per 21 anni, nel 2007 ho deciso di fare diventare la mia passione, il mio lavoro. Scelta azzardata, ma speriamo vincente. |
| Interests | Cucina, Vino, Sport americani, cinema, viaggi, libri, politica, gnocca |
| Favorite Movies | The Blues Brothers, Into The Wild, Donnie Brasco, Good Fellas |
| Favorite Music | Bruce The Boss |
| Favorite Books | Attualita'. |