Le Macaron - Ateliê de Macarons
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| Industry | Business Services |
|---|---|
| Occupation | Confeiteiro e Consultor Gastronômico (confeitaria fina) |
| Location | Goiânia, GO, Brazil |
| Links | Audio Clip |
| Introduction | Ateliê especializado em Macarons há onze anos. Nosso foco é o atendimento personalizado de nossos clientes, mediante prévio agendamento. Casamentos, 15 anos, maternidade e corporativos são os nossos segmentos primordiais. Matérias-primas: chocolate Belga 100% e farinha de amêndoas amargas Californianas. Nossos macarons são fabricados com um know-how único e ingredientes cuidadosamente selecionados. |
| Interests | Confeitaria, consultoria gastronômica, especializado em macarons (biscoitos europeus de farinha de amêndoas), cheesecakes, chocolates, bombons e quiches. Atendimento personalizado mediante agendamento. |
| Favorite Movies | Festa de Babette, Chefs, Le Champagne |
| Favorite Books | Chef profissional - Institute Culinary of America, Larrouse do Chocolate, Macarons, I love macarons, Sucré (Ladurée), Mes macarons sont bons!, Verrines, Pâtisserie, Les Meilleurs Macarons, A Arte de Fazer Macarons, Macarons, Brownies, Cupcakes & Cookies. |