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Sweet Home Cake

About me

Location	Seregno, MB, Italy
Introduction	Ciao a tutti!! Mi chiamo Elisa, vivo a Seregno (provincia Monza Brianza), sono della classe 1979 (w gli anni 70! ), segno zodiacale acquario e amo appassionatamente fare dolci. Non sono pasticcera, sono ingegnere ambientale (sì, lo so, suona strano), ma l’unico modo che conosco per essere felice è quello di cucinare dolci. Non chiedetemi perché, chi lo sa. Mi piace scovare nuove ricette, immaginarmi il risultato, sperimentare, assaggiare e condividere. È la mia passione, non la mia professione…faccio dolci per parenti, colleghi, amici ed amici di amici. Lo scopo di questo blog è proprio quello di dare sfogo alla mia passione, di concretizzarla e darle voce. E poi chissà, una cosa tira l'altra e magari mi troverò a realizzare il mio grande sogno: aprire una pasticceria tutta mia, dove poter coccolare i miei clienti con le mie torte, i biscotti, le crostate... E' un progetto in cui credo molto e questo blog è il primo piccolissimo e timidissimo passo verso il mio obiettivo. Io mi propongo: se avete bisogno di una mano per preparare una piccola festicciola, volete portare un dolce a casa di amici o semplicemente desiderate chiedermi informazioni, non esitate a contattarmi!

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Seregno, MB, Italy

Introduction

Ciao a tutti!! Mi chiamo Elisa, vivo a Seregno (provincia Monza Brianza), sono della classe 1979 (w gli anni 70! ), segno zodiacale acquario e amo appassionatamente fare dolci. Non sono pasticcera, sono ingegnere ambientale (sì, lo so, suona strano), ma l’unico modo che conosco per essere felice è quello di cucinare dolci. Non chiedetemi perché, chi lo sa. Mi piace scovare nuove ricette, immaginarmi il risultato, sperimentare, assaggiare e condividere. È la mia passione, non la mia professione…faccio dolci per parenti, colleghi, amici ed amici di amici. Lo scopo di questo blog è proprio quello di dare sfogo alla mia passione, di concretizzarla e darle voce. E poi chissà, una cosa tira l'altra e magari mi troverò a realizzare il mio grande sogno: aprire una pasticceria tutta mia, dove poter coccolare i miei clienti con le mie torte, i biscotti, le crostate... E' un progetto in cui credo molto e questo blog è il primo piccolissimo e timidissimo passo verso il mio obiettivo. Io mi propongo: se avete bisogno di una mano per preparare una piccola festicciola, volete portare un dolce a casa di amici o semplicemente desiderate chiedermi informazioni, non esitate a contattarmi!