coquinarius
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| Location | aquitaine, France |
|---|---|
| Introduction | Mon nom vient de coquinaria , livre traitant des choses de la cuisine , titre d'un ouvrage d'Apicius,célèbre cuisinier à l'époque d'Auguste et de Tibère .A l'époque médiévale, mon nom était donné au moine cuisinier. |
| Favorite Books | Histoire de la cuisine française Edit.de la Martinière |