nilufer

My blogs

About me

Gender FEMALE
Occupation Dış Ticaret
Introduction 1973 İstanbul doğumluyum.Üniversiteden sonra dış ticaret mastırı yaptım ve 9 yıl bir firmada çalıştım.Oğlum Çağatay'ın doğumuyla beraber işimden ayrıldım.Şu anda eşimle beraber kurduğumuz firmamızın mali ve idari işlerini yürütüyorum.Aynı zamanda pastacılık konusunda mutfağımda sürekli yeni keşiflerimi pişiriyorum.Sayın Gülhan Kara'nın sahibi olduğu "Chef's İstanbul"'da pastacılık eğitimine katıldım.İsviçre de bulunan şef Othmar Fassbind'e ait Fabilo International da Cake Artistik kursuna katıldım.Bundan sonrada bu konuda olabildiğince kendimi geliştirmek ve profesyonel bir ortamda tecrübelerimi aktarmak istiyorum.