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Les découvertes de Mademoiselle Églantine

About me

Location	Verdun, Québec, Canada
Introduction	Née en banlieue est de Montréal, exactement à Repentigny. J'ai fait partie des familles des plus standard qui soit des années 70. Mère au foyer jusqu'à l'âge de la fin de mon primaire et père travaillant pour faire vivre la famille. J'ai, comme nous pourrions dire, été élevée dans les casseroles!! Ma mère a su inculquer les notions de cuisine à ma soeur et moi assez jeunes. Que ce soit avec la bouffe faite maison de tous les jours ou les marinades de l'automne ainsi que le temps des pommes et autres fruits lorsque la saison était a son plein. Ce n'est qu'après maintes expériences de cuisine de maison, de la meilleure à la pire,qu'a l'âge de 27 ans je suivie mon cours de cuisine. L'école Hôtelière de Laval plus précisémment. Passer 8 années de façon professionnelle dans les cuisines de toutes sortes, j'ai dû malheureusement abandonner ma passion de manière a en gagner ma vie. Pour ce qui est de mademoiselle Églantine, elle est apparue au fils de mes années que j'ai passée dans les cuisines. Un jour un client me donna ce surnom que j'ai affectueusement adopté.

Location

Verdun, Québec, Canada

Introduction

Née en banlieue est de Montréal, exactement à Repentigny. J'ai fait partie des familles des plus standard qui soit des années 70. Mère au foyer jusqu'à l'âge de la fin de mon primaire et père travaillant pour faire vivre la famille. J'ai, comme nous pourrions dire, été élevée dans les casseroles!! Ma mère a su inculquer les notions de cuisine à ma soeur et moi assez jeunes. Que ce soit avec la bouffe faite maison de tous les jours ou les marinades de l'automne ainsi que le temps des pommes et autres fruits lorsque la saison était a son plein. Ce n'est qu'après maintes expériences de cuisine de maison, de la meilleure à la pire,qu'a l'âge de 27 ans je suivie mon cours de cuisine. L'école Hôtelière de Laval plus précisémment. Passer 8 années de façon professionnelle dans les cuisines de toutes sortes, j'ai dû malheureusement abandonner ma passion de manière a en gagner ma vie. Pour ce qui est de mademoiselle Églantine, elle est apparue au fils de mes années que j'ai passée dans les cuisines. Un jour un client me donna ce surnom que j'ai affectueusement adopté.