El Otro Pan, otropan@gmail.com
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| Location | Guadalajara, Jalisco, Mexico |
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| Introduction | Lugar: Nuestro laboratorio de experimentos, la cocina. Guadalajara, Jalisco, México ¿Porqué?: Encontramos panes y productos a precios altos y sabores pobres (mucha gente ni siquiera sabe qué es el glúten). Nuestra meta: Hacer experimentos en busca de un pan distinto, que pudiera satisfacer el antojo de pan de todos, intolerantes al trigo, a la lactosa o aquéllos que simplemente quieren experimentar otros tipos de pan. ¿Dónde vamos?: Inspirado en muchas recetas, aún seguimos haciendo pruebas para mejorar, pero consideramos que está listo para ser ofrecido. Pedidos: otropan@gmail.com |