Kristína

My blogs

Gender	Female
Location	Smolenice, Trnavský kraj, Slovakia
Introduction	Z lásky k pečeniu.. Volám sa Kristína, som cukrárka a milujem pečenie. Je mojou vášňou, zábavou, oddychom, stresovým filtrom. Nepečiem len pre seba a pre rodinu, ale aj na objednávky. Keď nepečiem, o pečení a receptoch premýšľam. Googlim si koláčiky, zákusky a torty, ktoré sú inšpiráciou pre moje vlastné recepty. Rada upravujem pôvodné rozpisy do zdravšej verzie s použitím špaldovej, mandľovej či ovsenej múky a zdravších sladidiel (brezový či trstinový cukor, med, javorový sirup či melasa). Na pečenie používam výhradne ozajstné maslo, margaríny do zákuskov u mňa nepatria, kvalitnú horkú čokoládu, rôzne druhy orechov, čerstvé či mrazené ovocie, mascarpone, tvaroh a domáce džemy. Do pečenia dávam svoje srdce, zo svojich výtvorov mám vždy obrovskú radosť. Tá sa znásobí, keď môžem pre niekoho napiecť a osladiť mu tak život :)
Interests	Pečenie, varenie, cestovanie, čítanie, príroda, mačky