My blogs

About me

Introduction	Vi gillar bullar. Särskilt gillar vi goda bullar, gjorda med omsorg och insikt. Att få sätta tänderna i en bulle med den perfekta kombinationen av fluff, densitet och fyllning ger sällhet. Ju större kärlek till deg och råvaror desto bättre blir det, tror vi. Följ med oss på jakten efter den godaste bullen. Skalan går från 1 till 10 kanelstänger. Vi tror oss redan ha ätit tiopoängaren, men vi ger den 9 och en halv kanelstång i fall vi skulle hitta dess överbulle. Av praktiska skäl får vi begränsa oss till Stockholm med omnejd. Bedömningen är dessutom helt subjektiv och utgår bara från vår egen uppfattning om vad som gör en bulle god.

Introduction

Vi gillar bullar. Särskilt gillar vi goda bullar, gjorda med omsorg och insikt. Att få sätta tänderna i en bulle med den perfekta kombinationen av fluff, densitet och fyllning ger sällhet. Ju större kärlek till deg och råvaror desto bättre blir det, tror vi. Följ med oss på jakten efter den godaste bullen. Skalan går från 1 till 10 kanelstänger. Vi tror oss redan ha ätit tiopoängaren, men vi ger den 9 och en halv kanelstång i fall vi skulle hitta dess överbulle. Av praktiska skäl får vi begränsa oss till Stockholm med omnejd. Bedömningen är dessutom helt subjektiv och utgår bara från vår egen uppfattning om vad som gör en bulle god.