Ana Paula Ferreira da Silva
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| Gender | Female |
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| Introduction | Nutricionista, mestranda do programa de pós graduação em nutrição - PPGN/UFSC, professora da UNISUL Grande Florianópolis, nas disciplinas de Alimentação Institucional e Ergonomia, Segurança Alimentar, Nutrição e Gastronomia, Técnica dietética e Supervisão de estágio em Unidades de Alimentação e Nutrição. |