My blogs

About me

Gender	Female
Industry	Engineering
Location	Timisoara, Timis, Romania
Introduction	Am devenit vegetariana in primavara anului 2012, in 2013 am inceput tranzitia spre un stil de viata vegan, incet dar sigur. Deciziile mele au fost bine documentate, citesc si ma documentez in continuu. Imi place sa mananc mancare delicioasa, gatita simplu, cu ingrediente proaspete. Prefer retete autentice vegetariene in locul mancarurilor traditionale in care carnea se inlocuieste cu soia, insa ocazional incerc si adaptari cu soia/ciuperci ale unor mancaruri clasice. Sustin veganismul in primul rand pentru ca sunt impotriva exploatarii si uciderii animalelor "de farfurie" pentru placerea gustului dar si pentru beneficiile ce le poate aduce organismului (daca se mananca sanatos si corect). Gusturile se invata si se educa, iar mancarea vegana e delicioasa. Nu am studii culinare dar gatesc si mananc cu muuuulta placere :) Aproximativ 80% din retetele de pe blog le pregatesc de multa vreme sau le pregatesc des, restul sunt retete care mi-au iesit foarte bine, care consider ca merita impartasite. Spor la bucatarit! :) Love, A. PS: orice feedback si comment e binevenit. Daca ati incercat ceva si v-a placut sau nu lasati-mi un mesaj
Favorite books	Becoming Vegan si Becoming Raw - Versanto Melina & Brenda Davis, Vegan for Life - Jack Norris, Vegan for Her - Virginia Messina, Rawsome Vegan Baking - Emily Von Euw, Elena Pridie - Retete pentru sanatatea voastra