My blogs

Ara

DP Consulting&Catering

Ara Mix Millenium Mall

About me

Location	Venezuela
Introduction	DAVID POSNER Fecha y Lugar de Nacimiento Caracas, 9 de marzo de 1979 Educación The Culinary Institute of America Hyde Park, NY, E.E.U.U Graduado 2000 Experiencia Profesional 1997 Ara Restaurant. Chef Edgar Leal Caracas, Venezuela 1999 Raco de Can Fabes. Chef Santi Santamaría. 3 Estrellas Michelin Barcelona, España 2000 Daniel. Chef Daniel Boulud. 4 Estrellas New York Times New York, NY, E.E.U.U 2001 ZUR Restaurant. Sous Chef de Edgar Leal Miami Beach, FL, E.E.U.U 2002-Presente Chef Ejecutivo Ara Café Ara Natural Ara Mix Caracas, Venezuela Pasantias Cortas Nobu. Chef Thomas Buckley Miami Beach, FL, E.E.U.U BLT Steak. Chef Laurent Tourondel New York, NY, E.E.U.U Cacao. Chef Edgar Leal Miami, FL, E.E.U.U Aquavit. Chef Marcus Samuelson New York, NY, E.E.U.U

Location

Venezuela

Introduction

DAVID POSNER Fecha y Lugar de Nacimiento Caracas, 9 de marzo de 1979 Educación The Culinary Institute of America Hyde Park, NY, E.E.U.U Graduado 2000 Experiencia Profesional 1997 Ara Restaurant. Chef Edgar Leal Caracas, Venezuela 1999 Raco de Can Fabes. Chef Santi Santamaría. 3 Estrellas Michelin Barcelona, España 2000 Daniel. Chef Daniel Boulud. 4 Estrellas New York Times New York, NY, E.E.U.U 2001 ZUR Restaurant. Sous Chef de Edgar Leal Miami Beach, FL, E.E.U.U 2002-Presente Chef Ejecutivo Ara Café Ara Natural Ara Mix Caracas, Venezuela Pasantias Cortas Nobu. Chef Thomas Buckley Miami Beach, FL, E.E.U.U BLT Steak. Chef Laurent Tourondel New York, NY, E.E.U.U Cacao. Chef Edgar Leal Miami, FL, E.E.U.U Aquavit. Chef Marcus Samuelson New York, NY, E.E.U.U