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La cocina: uma viagem gastronômica pelo mundo
On Blogger since: November 2010
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About me

GenderFemale
OccupationEstudante de Nutrição
LocationBelo Horizonte, Minas Gerais, Brazil
IntroductionMeu nome é Luana Soares, sou estudante do curso de Nutrição da UFMG e sou uma grande admiradora da gastronomia. Meus interesses vão desde a história do local onde o alimento foi produzido, sua colheita, suas formas de preparo e finalmente sua chegada à mesa. Tenho muita curiosidade em relação à história da alimentação e dos conceitos antropológicos do alimento, refeições e do próprio comensal.
InterestsAlimentação, gastronomia, nutrição, história, artes, viagens, filmes, livros.
Favorite movies- Festa de Babette - Sem reservas - Estômago - Ratatouille - Super size-me - Confiar - Casamento Grego - Como água para chocolate - O Tempero da vida - Chocolate
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