Cristina

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About me

Gender FEMALE
Location Lisboa, Portugal
Introduction Sou a Cristina, tenho 36 anos, sou casada e tenho duas filhas lindas. Nascida em Moçambique, sou filha de pai chinês e mãe açoreana. Não me perguntem como é que em Moçambique se deu o acaso destas duas alminhas se encontrarem, posso sim contar-vos como é ter tantas influências diferentes à mesa desde que me lembro de ser gente. Lá em casa ao chow mein seguia-se o feijão à moda da Terceira, que nunca ninguém se fez rogado com tanta misturada! O meu pai também me influenciou muito, pois sempre adorou cozinhar e experimentar sabores novos, e passou-nos, a mim e ao meu irmão, esse gosto. Adoro comer, adoro cozinhar e não há dia que passe sem ver um livro ou revista de culinária, sem anotar planos para experimentar uma receita, sem falar com as minhas amigas mais próximas (que pacientemente me desculpam a mania) sobre algum prato que me tenha caído no goto ou sem visitar sites e blogs que versam o tema. Sou fanática por loiças, tachos e máquinas de cozinha e acredito que o mundo não seria tão belo se não pudessemos juntar-nos com quem amamos de volta de uma mesa com boa comida.
Favorite Music Arcade Fire, Camera Obscura, The Killers, Patrick Wolf, Belle & Sebastian, Tindersticks, Kings of Convenience, Regina Spektor, The Ting Tins
Favorite Books Expiação (Ian McEwan), Uma História Secreta (Donna Tart), Todas as familias são psicóticas(Douglas Coupland), Servidão Humana (W.S. Maugham), 100 Anos de Solidão (G.G. Marquez, As Cronicas de Fogo e Gelo (g. Martin), Tom Wolfe, Eça de Queiros, Wilbur Smith...