雨ちゃん
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| Gender | Male |
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| Location | 逗子市, 神奈川県, Japan |
| Introduction | OKAMOTO AME/ Ame-chang / 雨ちゃん フードトラベラー。アマヤドリブックス編集発行人。文筆家。調理師。『村上レシピ』著者。台所でつくる村上春樹の会・代表世話人。 1964年、1回目の東京オリンピックの年に、東京・国立市で生まれ育つ。両親は寿司店を営なむ。21歳で米国フィラデルフィアのテンプル大学に留学して以降、国立市を離れる。ホテル開発会社を経て、週刊誌記者に。ライター、雑誌編集者、夕刊紙記者などを経て、2001年『村上レシピ』(飛鳥新社）を発表。8万部を超えるロングセラーとなり、雑誌『ダ・ヴィンチ』の「実用書部門」ベスト10に選出される。 ライター業の傍ら、＜ライスワーク＞としてホテルマン、住宅関連のコピーライター、新聞配達、手作りハム・ソウーセージ職人、豆腐職人、洋食レストランのコック、蕎麦打ち職人、介護施設調理師などもプロフェッショナルとして経験。 2017年秋からWebライターとしても活動開始。鉄道関連の「レイル・ラボ」(https://raillab.jp/)やお出かけ・遊びの「Play Life」(https://play-life.jp/)などのオウンドメディアで執筆。 実家での機会を含めて引っ越し歴が22回。米国から帰国後は、中井、池袋、中目黒、祐天寺、目黒不動前と主に山手通りのそばを南下し、市川市に数ヶ月済んだ後、横浜市港北区へ。東日本大震災の翌年に妻の転職にともない、逗子市へ移住。妻1人、愛猫1匹。 好きなことは、早起き、海辺の散歩、食べ歩きと、iPhoneで写真を撮ること。 ビールは麒麟、酒は菊正宗、ワインはリースリング、蕎麦は並木薮、文章は長田弘、音楽はTULIP、映画はパトリス・ルコント、季節は仲秋、旅に出るなら京都が好み。 代表著作 「村上レシピ』ー村上春樹の小説に描かれる料理をレシピ化した本。 「村上レシピ プレミアム』ー続編 「【厳選】村上レシピ』ー2度目の文庫化。青春文庫。 『渡る世間は鬼ばかりレシピ』ードラマ「渡る世間は鬼ばかり」で舞台となる2つのレストランのメニューをTBSとタイアップしてレシピ本化。 『闘魂レシピ』ーアントニオ猪木の人生にまつわる料理のレシピ本。 |