Jour de cuisine

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Gender	Female
Location	Blanzat, Puy de Dôme, France
Introduction	Je suis au départ autodidacte. Puis, j'ai passé mon CAP de cuisine au lycée hôtelier de Chamalières pour acquérir les bases. J'ai effectué mes stages pratiques à l'Auberge de la Baraque à Orcine et au Magnolia à Riom.
Interests	La cuisine en général et plus particulièrement la cuisine française biensûr mais aussi cuisine Italienne et Asiatique. Et comme je n'ai aucun à priori, toutes les cuisines du monde pourvu qu'il n'y ait pas de petites bébêtes... Je déteste les bébêtes... Avec jour de cuisine j'espère vous faire partager ma passion.
Favorite Books	Tous les livres de cuisines dont je suis très gourmande. Les auteurs : Jamie Oliver, Alain Ducasse, Joël Robuchon, Michle Guérard, Philippe Conticini, Christophe Felder, Pierre Hermé etc